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媒体报道

  • 火锅超市来了 这会是一门好生意吗?

    重庆火锅市场一直被称为竞争最激烈的“魔鬼战场”,今年重庆火锅协会统计数据显示,重庆火锅门店达29951家。近日,上游新闻·重庆商报记者打探市场发现,一直专注于传统经营的火锅市场有了新物种,汇聚数百种火锅食材的火锅超市开始萌芽,部分火锅老板正积极筹备这一新模式,提供给消费者更具性价比的选择。据了解,疫情期间,火锅外卖收获众多消费者。但随着市场开放,火锅外卖生意急转直下,新兴的火锅超市是否能重新激活火

    2020-08-24 admin 12

  • 重庆火锅人抱团行动,100万元火锅套餐请抗疫英雄签收

    近来,支援一线的医护人员家里出现了奇怪的一幕,医护人员在前线救人,与病魔激烈斗阵,而远在重庆的家人却在“其乐融融”的吃火锅。在确保各位“逆行者”是亲生的后,背后真正的原因,让人动容。在重庆市火锅协会发起“宅家火锅节·致敬抗疫英雄”公益活动后,已经连续1个多月没有开店的火锅企业们在自身自顾不暇的情况下,向我们发来捐赠。门店严格按照卫生标准配菜送餐的车承载着火锅人的敬意和关心穿梭在主城和区县之间,将一

    2020-05-28 admin 21

  • “吃货”的激动挡不住!上游推出MV《去重庆吃火锅指南》引出一大波老饕力荐各自心头好火锅

    “正宗的重庆火锅名字可能有点怪,正宗的重庆火锅牛油肯定有点多。”上周五(2月28日),上游新闻·重庆晨报推出的报道《等疫情过去,跟着这首歌去吃重庆火锅!》中,详细关注了重庆跨界音乐人刘川郁携手本土歌手胡海舰推出的这首原创歌曲《去重庆吃火锅指南》,阅读量近百万。

    2020-08-24 36

  • 重庆有家石锅火锅,重庆有种感情叫穿叉叉裤

    之前看到过这样一句话,是这么说的“我们两个从穿叉叉裤就在一起耍了”,在中国,可以说这么多人都是穿叉叉裤长大的。有的不明真相的朋友肯定要问什么是叉叉裤?有些地方称之为开裆裤,在川渝一带我们亲切的称它为叉叉裤。

    2020-06-22 52

  • 重庆叉叉裤火锅走出国门,海外食客也能吃上一口正宗重庆味啦

    郑氏“叉叉裤”火锅传统制作的火锅有四绝:选料绝、做工绝、调味绝、色香绝。正是因为对原材料的严格把控,调配料的精确配比,炒料的老道经验,才得以形成了麻、辣、烫、嫩、鲜、香的,属于叉叉裤火锅的鲜明特色。

    2020-08-24 45

  • 你给大家送外卖 我们给你送火锅

    “春节以来他们居然没休息过一天,美团骑手实在是太辛苦了,他们天天给大家送外卖,我们今天也给骑手送个外卖火锅。”渝北两路西区叉叉裤火锅的负责人郑小辉,今天让两路西区所有的美团外卖骑手,免费到店自提配好的火锅套餐,让他们拿走回家烫火锅。

    2020-08-24 27

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